Szukasz skutecznych wskazówek, które pozwolą Ci nie marnować żywności? Poniżej prezentujemy kilka pomysłów!

Kupować tylko to, czego potrzebujemy

Najczęściej wyrzucamy żywność, bo kupujemy jej za dużo. Nie jesteśmy w stanie określić, ile jedzenia faktycznie potrzebujemy, więc wrzucamy do koszyka więcej, bo lepiej, żeby coś zostało niż miałoby nam zabranąć. Aby tego uniknąć, po prostu przed zakupami, wystarczy przejrzeć dokładnie zawartość lodówki oraz kuchennych półek. Unikniemy w ten sposób kupowania czegoś, co już mamy, a w konsekwencji wyrzucania tego, co się przeterminowało.

Planować posiłki z wyprzedzeniem

Może niektórym wyda się to dziwne, ale warto planować posiłki z lekkim wyprzedzeniem. Kiedy będziemy wiedzieli, co zjemy w najbliższych dniach, łatwiej będzie zrobić racjonalne zakupy spożywcze i uniknąć kupowania zbędnych produktów.

Robić listę zakupów

Dobrym nawykiem jest również robienie listy zakupów. Nie dość, że zakupy z listą są o wiele szybsze, to i bardziej ekonomiczne, bo wkładamy do koszyka tylko to, czego rzeczywiście potrzebujemy. Listę zakupów można tworzyć w wygodny dla siebie sposób – z pomocą kartki i długopisu lub bardziej zaawansowanych narzędzi jak np. aplikacji na smartfony.

Sprawdzać datę ważności produktów

Aby nie marnować żywności, warto także sprawdzać datę ważności poszczególnych zakupów. Przede wszystkim powinniśmy to robić przy sklepowych półkach, zanim dany produkt wyląduje w naszym koszyku. Z reguły najkrótszą datę ważności ma nabiał, więc bądźmy wyczuleni, by nie kupować tych, których termin upływa za 2-3 dni, bo w takim czasie możemy nie zdążyć ich zjeść. Również w domu warto kontrolować datę ważności posiadanych produktów, bo to dobry sposób, aby wcześniej zużyć te z krószym terminem przydatności do spożycia.

Odpowiednio przechowywać żywność

Na koniec pamiętajmy, by odpowiednio przechowywać żywność. Większość lodówek podpowiada, gdzie dane produkty powinny się znaleźć. Dlatego jeśli nie wiemy, gdzie co umieścić, możemy sugerować się oznaczeniami w lodówce. Zasady są takie, że warzywa i owoce najlepiej trzymać w dolnej szufladzie lodówki. Mięso, jeśli nie planujemy go użyć od razu, powinniśmy zamrozić.